♨️ 1. Ei weich kochen ♨️ 2. Die Avokado Fleisch mit Löffel drücken und ein Art Püree machen ♨️ 3. Geben dazu Ölivenöl und mit Salz, Pfeffer abschmecken ♨️ 4. Das Brott schneiden und mit der Avocadoaufstrich, Lachs und Ei belegen ♨️ 5. Auf ein Teller mit etwas Rucola servieren ♨️ 6. Buon Appetito